Die vier Termine, auf die es ankommt
| Termin | Wann | Was er bedeutet |
|---|---|---|
| Letzter Frühjahrsfrost (50 %) | May 3 | In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie. |
| Letzter Frühjahrsfrost (10 %) | May 18 | Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen. |
| Erster Herbstfrost (50 %) | Oct 17 | In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet. |
| Erster Herbstfrost (10 %) | Oct 2 | Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher. |
Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Amherst
Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.
| Kultur | Vorziehen ab | Auspflanzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Mar 4 – Apr 12 | Apr 1 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Mar 17 – Apr 17 | Apr 2–7 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Mar 22 – Apr 26 | Mar 25, Apr 23 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Mar 8 | Mar 22 – Apr 26 | Mar 22–24, Apr 18–20 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Mar 22 – Apr 26 | Apr 2–7 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Mar 22 – Apr 26 | Mar 25, Apr 23 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Mar 22 – Apr 26 | Mar 22–24, Apr 18–20 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Mar 1 | Mar 29 – Apr 26 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Mar 22 | Mar 29 – May 17 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Mar 22 | Mar 29 – May 3 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Mar 29 | Mar 29 – May 24 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Mar 29 – May 3 | Apr 1, May 1 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Mar 29 – May 24 | Apr 2–7 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Mar 29 – May 10 | Apr 2–7 Waning Gibbous |
40–60 |
| Broccoli transplant |
Mar 1 | Apr 3 – May 3 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Mar 1 | Apr 3 – May 3 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Feb 22 | Apr 3 – May 3 | Apr 3–8 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Mar 15 | Apr 3 – May 3 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Mar 1 | Apr 3 – May 10 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Apr 3 – May 10 | May 1 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Apr 3 – May 3 | Apr 3–8 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Apr 5 – May 24 | May 1 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Mar 22 | Apr 5 – May 10 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Apr 12 – May 24 | May 1 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Mar 1 | Apr 12 – May 3 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Apr 12 – May 24 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Apr 12 – Jun 2 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
50–60 |
| Dill direct sow |
— | Apr 19 – Jun 2 | Apr 19–22, May 17–18 Waxing Crescent |
40–60 |
| Cucumber either |
Apr 12 | May 3 – Jun 2 | May 23 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | May 3 – Jun 17 | May 23 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Mar 8 | May 3 – May 24 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Mar 8 | May 3 – May 24 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | May 3 – Jun 17 | May 23 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Mar 8 | May 3 – May 24 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Apr 12 | May 3 – Jun 2 | May 23 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Mar 22 | May 10 – Jun 2 | May 17–22 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | May 10 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | May 10 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Apr 12 | May 10 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
May 3 | May 10 – Jun 2 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Mar 22 | May 10 – Jun 2 | May 23 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Mar 22 | May 10 – Jun 2 | May 23 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Apr 12 | May 10 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Apr 12 | May 17 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Mar 8 | May 17 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Apr 5 | May 17 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Mar 8 | May 17 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | May 17 – Jun 12 | Jun 1–6 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Apr 12 | May 17 – Jun 7 | May 23 First Quarter |
70–90 |
Herbstpflanzung in Amherst
Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.
| Kultur | Säen oder setzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte | Frosthärte |
|---|---|---|---|---|
| Brussels Sprouts | Jun 4 – Jun 21 | Jun 15–20 | 90–110 | hardy |
| Potato | Jun 9 – Jul 11 | Jun 29 | 70–120 | semi-hardy |
| Pole Beans | Jun 24 – Jul 7 | — | 60–75 | tender |
| Parsley | Jun 27 – Jul 11 | — | 70–90 | semi-hardy |
| Okra | Jun 29 – Jul 29 | Jul 21 | 50–70 | very tender |
| Cabbage | Jul 4 – Jul 16 | Jul 15–16 | 65–90 | hardy |
| Carrot | Jul 4 – Jul 16 | — | 65–85 | semi-hardy |
| Collards | Jul 4 – Jul 26 | Jul 15–20 | 55–85 | hardy |
| Cucumber | Jul 4 – Jul 17 | — | 50–70 | tender |
| Broccoli | Jul 9 – Jul 26 | Jul 15–20 | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Jul 9 – Jul 26 | Jul 15–20 | 55–80 | semi-hardy |
| Green Beans (bush) | Jul 9 – Jul 17 | — | 50–65 | tender |
| Lettuce (head) | Jul 9 – Jul 21 | Jul 15–20 | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Jul 9 – Jul 26 | Jul 21 | 55–75 | hardy |
| Beet | Jul 14 – Jul 31 | Jul 29 | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Jul 14 – Jul 31 | Jul 15–20 | 50–65 | hardy |
| Swiss Chard | Jul 14 – Jul 31 | Jul 15–20 | 50–60 | semi-hardy |
| Zucchini / Summer Squash | Jul 14 – Jul 22 | Jul 21 | 45–60 | tender |
| Basil | Jul 19 – Aug 6 | Jul 19–20 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Jul 19 – Aug 5 | Jul 19–20 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Jul 24 – Aug 5 | — | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Jul 24 – Aug 10 | — | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Jul 24 – Aug 10 | Jul 30–Aug 4 | 40–60 | hardy |
| Spinach | Jul 29 – Aug 15 | Aug 13–15 | 35–50 | hardy |
| Dill | Aug 3 – Aug 10 | — | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Aug 3 – Aug 28 | Aug 3–4 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Sep 17 – Nov 7 | Sep 27–Oct 2 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Oct 1 – Nov 1 | Oct 1–2, Oct 27–30 | 90–120 | hardy |
Woher diese Zahlen kommen
In Amherst selbst gibt es keine Wetterstation mit langer Reihe, deshalb sind diese Frostdaten modelliert, nicht gemessen. Sie stammen aus einem Halbgrad-Klimaraster, das die Frosttermine von 6.808 NOAA-Stationen (Normalen 1991–2020) an Gelände und das USDA-Härteraster 2023 anpasst und dann die Zelle abliest, in der Ihre Stadt liegt. Gegen die Stationen selbst geprüft, liegt dieses Modell im Mittel etwa eine Woche daneben — und seine Zone trifft die der Station in 67 % der Fälle genau und in 97 % auf eine halbe Zone. Eine Zelle deckt rund 35 mal 28 Meilen ab, das ist also eine Antwort fürs Viertel, nicht für den eigenen Garten. Gibt es einen Ort mit echter Station in Ihrer Nähe, nehmen Sie ihn.
Wie genau ist das alles?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.
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