Les quatre dates qui comptent
| Date | Quand | Ce que cela veut dire |
|---|---|---|
| Dernier gel de printemps (50 %) | Jan 31 | Une année sur deux gèle après cette date. C’est une moyenne, pas une garantie. |
| Dernier gel de printemps (10 %) | Feb 27 | Une année sur dix seulement gèle après. À retenir pour ce que vous ne pouvez pas vous permettre de resemer. |
| Premier gel d’automne (50 %) | Dec 8 | Une année sur deux gèle avant cette date. Les cultures d’automne se comptent à rebours depuis là. |
| Premier gel d’automne (10 %) | Nov 23 | Une année à gel précoce. Si une culture doit finir, visez une récolte avant cette date. |
Semis de printemps et d’été à Bakersfield
Note pour hiver doux. Le dernier gel de Bakersfield arrive si tôt que plusieurs de ces fenêtres tombent à la fin de l’automne de l’année précédente — ce n’est pas une erreur, c’est ainsi qu’une longue saison fonctionne ici. Lisez ce tableau avec celui d’automne plutôt que comme deux saisons distinctes.
Les dates sont calculées à partir du dernier gel propre à ce lieu, pas d’un tableau générique par zone. Les « meilleurs jours lunaires » sont les jours de chaque fenêtre qui tombent dans la phase traditionnelle de la culture — la règle même de l’application.
| Culture | Semis à l’abri | Plantation dehors | Meilleurs jours lunaires | Jours avant récolte |
|---|---|---|---|---|
| Broccoli transplant |
Nov 29 | Jan 1 – Jan 31 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Nov 29 | Jan 1 – Jan 31 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Nov 22 | Jan 1 – Jan 31 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Dec 13 | Jan 1 – Jan 31 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Nov 29 | Jan 1 – Feb 7 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Jan 1 – Feb 7 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Mieux vaut semer en automne — voir plus bas |
— | Jan 1 – Jan 31 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Jan 3 – Feb 21 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Dec 20 | Jan 3 – Feb 7 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Jan 10 – Feb 21 | Feb 1 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Nov 29 | Jan 10 – Jan 31 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Jan 10 – Feb 21 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Jan 10 – Mar 2 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
50–60 |
| Dill direct sow |
— | Jan 17 – Mar 2 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
40–60 |
| Cucumber either |
Jan 10 | Jan 31 – Mar 2 | Feb 24 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | Jan 31 – Mar 17 | Feb 24 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Dec 6 | Jan 31 – Feb 21 | — First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Dec 6 | Jan 31 – Feb 21 | — First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | Jan 31 – Mar 17 | Feb 24 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Dec 6 | Jan 31 – Feb 21 | — First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Jan 10 | Jan 31 – Mar 2 | Feb 24 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Dec 20 | Feb 7 – Mar 2 | Feb 18–23 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | Feb 7 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | Feb 7 – Mar 12 | Feb 24 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Jan 10 | Feb 7 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
Jan 31 | Feb 7 – Mar 2 | Feb 24 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Dec 20 | Feb 7 – Mar 2 | Feb 24 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Dec 20 | Feb 7 – Mar 2 | Feb 24 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Jan 10 | Feb 7 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Jan 10 | Feb 14 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Dec 6 | Feb 14 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Jan 3 | Feb 14 – Mar 12 | Feb 24 First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Dec 6 | Feb 14 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | Feb 14 – Mar 12 | Mar 4–9 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Jan 10 | Feb 14 – Mar 7 | Feb 24 First Quarter |
70–90 |
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Dec 2 – Jan 10 | Dec 4, Jan 3 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Mieux vaut semer en automne — voir plus bas |
— | Dec 15 – Jan 15 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Dec 20 – Jan 24 | Dec 27 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Dec 6 | Dec 20 – Jan 24 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Dec 20 – Jan 24 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Dec 20 – Jan 24 | Dec 27 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Dec 20 – Jan 24 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Nov 29 | Dec 27 – Jan 24 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Dec 20 | Dec 27 – Feb 14 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Dec 20 | Dec 27 – Jan 31 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Dec 27 | Dec 27 – Feb 21 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Dec 27 – Jan 31 | Jan 3 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Dec 27 – Feb 21 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Dec 27 – Feb 7 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
40–60 |
Semis d’automne à Bakersfield
Les dates d’automne se comptent à rebours depuis le premier gel, et elles rajoutent du temps pour le « facteur d’automne » : les jours raccourcissent et refroidissent, donc une culture pousse plus lentement que ne le promet le sachet. Semer trop tard est de loin la première cause d’échec d’un potager d’automne.
| Culture | Semer ou mettre en place | Meilleurs jours lunaires | Jours avant récolte | Rusticité |
|---|---|---|---|---|
| Tomato | Jul 23 – Aug 28 | Aug 19 | 60–85 | very tender |
| Brussels Sprouts | Jul 26 – Aug 12 | — | 90–110 | hardy |
| Potato | Jul 31 – Sep 1 | Aug 27 | 70–120 | semi-hardy |
| Sweet Corn | Aug 5 – Aug 28 | Aug 19 | 60–100 | tender |
| Pole Beans | Aug 15 – Aug 28 | Aug 19 | 60–75 | tender |
| Parsley | Aug 18 – Sep 1 | Aug 18 | 70–90 | semi-hardy |
| Okra | Aug 20 – Sep 19 | Sep 18 | 50–70 | very tender |
| Cabbage | Aug 25 – Sep 6 | — | 65–90 | hardy |
| Carrot | Aug 25 – Sep 6 | Aug 27 | 65–85 | semi-hardy |
| Collards | Aug 25 – Sep 16 | Sep 11–16 | 55–85 | hardy |
| Cucumber | Aug 25 – Sep 7 | — | 50–70 | tender |
| Broccoli | Aug 30 – Sep 16 | Sep 11–16 | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Aug 30 – Sep 16 | Sep 11–16 | 55–80 | semi-hardy |
| Green Beans (bush) | Aug 30 – Sep 7 | — | 50–65 | tender |
| Lettuce (head) | Aug 30 – Sep 11 | Sep 11 | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Aug 30 – Sep 16 | — | 55–75 | hardy |
| Beet | Sep 4 – Sep 21 | — | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Sep 4 – Sep 21 | Sep 11–16 | 50–65 | hardy |
| Swiss Chard | Sep 4 – Sep 21 | Sep 11–16 | 50–60 | semi-hardy |
| Zucchini / Summer Squash | Sep 4 – Sep 12 | — | 45–60 | tender |
| Basil | Sep 9 – Sep 27 | Sep 11–16 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Sep 9 – Sep 26 | Sep 11–16 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Sep 14 – Sep 26 | Sep 14–17 | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Sep 14 – Oct 1 | Sep 14–17 | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Sep 14 – Oct 1 | Sep 27–Oct 1 | 40–60 | hardy |
| Spinach | Sep 19 – Oct 6 | — | 35–50 | hardy |
| Dill | Sep 24 – Oct 1 | — | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Sep 24 – Oct 19 | Sep 27–Oct 2 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Nov 8 – Dec 29 | Nov 25–29, Dec 24 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Nov 22 – Dec 23 | Nov 25–29 | 90–120 | hardy |
D’où viennent ces chiffres
Les dates de gel de cette page sont des normales observées en station, pas des estimations : elles viennent de Bakersfield 5 Nw (GHCN USC00040444), l’une des 6 808 stations américaines des Climate Normals 1991–2020 de la NOAA. La zone de rusticité vient de l’USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Le calendrier des cultures est exprimé en décalages par rapport à vos gelées, d’après les guides de semis des Extensions universitaires.
Quelle est la précision de tout cela ?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Sur la station elle-même : une station météo, c’est un point. Les villes gardent leur chaleur, les vallées accumulent l’air froid, et un jardin en versant nord peut avoir deux semaines de retard sur un autre à un mile de là. Prenez cette page comme point de départ et laissez votre jardin la corriger — c’est exactement à cela que sert le journal de l’application.
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