Die vier Termine, auf die es ankommt
| Termin | Wann | Was er bedeutet |
|---|---|---|
| Letzter Frühjahrsfrost (50 %) | May 13 | In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie. |
| Letzter Frühjahrsfrost (10 %) | May 26 | Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen. |
| Erster Herbstfrost (50 %) | Sep 13 | In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet. |
| Erster Herbstfrost (10 %) | Aug 29 | Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher. |
Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Fairbanks
Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.
| Kultur | Vorziehen ab | Auspflanzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Mar 14 – Apr 22 | Apr 1 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Mar 27 – Apr 27 | Apr 2–7 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Apr 1 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Mar 18 | Apr 1 – May 6 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Apr 1 – May 6 | Apr 2–7 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Apr 1 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Apr 1 – May 6 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Mar 11 | Apr 8 – May 6 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Apr 1 | Apr 8 – May 27 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Apr 1 | Apr 8 – May 13 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Apr 8 | Apr 8 – Jun 3 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Apr 8 – May 13 | May 1 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Apr 8 – Jun 3 | Apr 8, May 2–6 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Apr 8 – May 20 | Apr 8, May 2–6 Waning Gibbous |
40–60 |
| Broccoli transplant |
Mar 11 | Apr 13 – May 13 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Mar 11 | Apr 13 – May 13 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Mar 4 | Apr 13 – May 13 | May 2–7 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Mar 25 | Apr 13 – May 13 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Mar 11 | Apr 13 – May 20 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Apr 13 – May 20 | May 1 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Apr 13 – May 13 | May 2–7 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Apr 15 – Jun 3 | May 1, May 31 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Apr 1 | Apr 15 – May 20 | Apr 18–22, May 17 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Apr 22 – Jun 3 | May 1, May 31 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Mar 11 | Apr 22 – May 13 | Apr 22 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Apr 22 – Jun 3 | Apr 22, May 17–21 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Apr 22 – Jun 12 | Apr 22, May 17–21 Waxing Crescent |
50–60 |
| Dill direct sow |
— | Apr 29 – Jun 12 | May 17–22 Waxing Crescent |
40–60 |
| Cucumber either |
Apr 22 | May 13 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | May 13 – Jun 27 | May 23, Jun 21 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Mar 18 | May 13 – Jun 3 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Mar 18 | May 13 – Jun 3 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | May 13 – Jun 27 | May 23, Jun 21 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Mar 18 | May 13 – Jun 3 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Apr 22 | May 13 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Apr 1 | May 20 – Jun 12 | May 20–22 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | May 20 – Jun 17 | May 23 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | May 20 – Jun 22 | May 23, Jun 21 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Apr 22 | May 20 – Jun 17 | May 23 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
May 13 | May 20 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Apr 1 | May 20 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Apr 1 | May 20 – Jun 12 | May 23 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Apr 22 | May 20 – Jun 17 | May 23 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Apr 22 | May 27 – Jun 17 | — First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Mar 18 | May 27 – Jun 17 | — First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Apr 15 | May 27 – Jun 22 | Jun 21 First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Mar 18 | May 27 – Jun 17 | — First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | May 27 – Jun 22 | Jun 1–6 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Apr 22 | May 27 – Jun 17 | — First Quarter |
70–90 |
Herbstpflanzung in Fairbanks
Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.
| Kultur | Säen oder setzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte | Frosthärte |
|---|---|---|---|---|
| Parsley | May 24 – Jun 7 | — | 70–90 | semi-hardy |
| Cabbage | May 31 – Jun 12 | — | 65–90 | hardy |
| Collards | May 31 – Jun 22 | Jun 15–20 | 55–85 | hardy |
| Broccoli | Jun 5 – Jun 22 | Jun 15–20 | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Jun 5 – Jun 22 | Jun 15–20 | 55–80 | semi-hardy |
| Lettuce (head) | Jun 5 – Jun 17 | Jun 15–17 | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Jun 5 – Jun 22 | Jun 21 | 55–75 | hardy |
| Beet | Jun 10 – Jun 27 | — | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Jun 10 – Jun 27 | Jun 15–20 | 50–65 | hardy |
| Basil | Jun 15 – Jul 3 | Jun 15–20 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Jun 15 – Jul 2 | Jun 15–20 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Jun 20 – Jul 2 | Jun 20 | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Jun 20 – Jul 7 | Jun 20 | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Jun 20 – Jul 7 | Jun 30–Jul 5 | 40–60 | hardy |
| Spinach | Jun 25 – Jul 12 | — | 35–50 | hardy |
| Dill | Jun 30 – Jul 7 | — | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Jun 30 – Jul 25 | Jun 30–Jul 5 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Aug 14 – Oct 4 | Aug 28–Sep 2 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Aug 28 – Sep 28 | Aug 28–Sep 2 | 90–120 | hardy |
Woher diese Zahlen kommen
Die Frostdaten auf dieser Seite sind gemessene Stationsnormale, keine Schätzungen: sie stammen von Fairbanks Intl Ap (GHCN USW00026411), einer von 6.808 US-Stationen in den Climate Normals 1991–2020 der NOAA. Die Winterhärtezone kommt aus der USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Die Pflanztermine stehen als Abstände zu Ihren Frostdaten, aus den Pflanzratgebern der Universitäts-Extension.
Wie genau ist das alles?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.
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