Die vier Termine, auf die es ankommt
| Termin | Wann | Was er bedeutet |
|---|---|---|
| Letzter Frühjahrsfrost (50 %) | Jan 14 | In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie. |
| Letzter Frühjahrsfrost (10 %) | Feb 11 | Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen. |
| Erster Herbstfrost (50 %) | Dec 14 | In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet. |
| Erster Herbstfrost (10 %) | Nov 29 | Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher. |
Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Fresno
Hinweis für milde Winter. Der letzte Frost in Fresno kommt so früh, dass mehrere dieser Fenster in den Spätherbst des Vorjahres fallen — das ist kein Fehler, so sieht eine lange Saison hier aus. Lesen Sie diese Tabelle zusammen mit der Herbsttabelle unten, nicht als zwei getrennte Jahreszeiten.
Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.
| Kultur | Vorziehen ab | Auspflanzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Cucumber either |
Dec 24 | Jan 14 – Feb 13 | Jan 25 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | Jan 14 – Feb 28 | Jan 25, Feb 24 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Nov 19 | Jan 14 – Feb 4 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Nov 19 | Jan 14 – Feb 4 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | Jan 14 – Feb 28 | Jan 25, Feb 24 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Nov 19 | Jan 14 – Feb 4 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Dec 24 | Jan 14 – Feb 13 | Jan 25 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Dec 3 | Jan 21 – Feb 13 | Jan 21–24 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | Jan 21 – Feb 18 | Jan 25 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | Jan 21 – Feb 23 | Jan 25 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Dec 24 | Jan 21 – Feb 18 | Jan 25 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
Jan 14 | Jan 21 – Feb 13 | Jan 25 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Dec 3 | Jan 21 – Feb 13 | Jan 25 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Dec 3 | Jan 21 – Feb 13 | Jan 25 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Dec 24 | Jan 21 – Feb 18 | Jan 25 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Dec 24 | Jan 28 – Feb 18 | — First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Nov 19 | Jan 28 – Feb 18 | — First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Dec 17 | Jan 28 – Feb 23 | — First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Nov 19 | Jan 28 – Feb 18 | — First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | Jan 28 – Feb 23 | Feb 2–7 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Dec 24 | Jan 28 – Feb 18 | — First Quarter |
70–90 |
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Nov 15 – Dec 24 | Dec 4 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Nov 28 – Dec 29 | Dec 5–10 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Dec 3 – Jan 7 | Dec 27 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Nov 19 | Dec 3 – Jan 7 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Dec 3 – Jan 7 | Dec 5–10 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Dec 3 – Jan 7 | Dec 27 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Dec 3 – Jan 7 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Nov 12 | Dec 10 – Jan 7 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Dec 3 | Dec 10 – Jan 28 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Dec 3 | Dec 10 – Jan 14 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Dec 10 | Dec 10 – Feb 4 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Dec 10 – Jan 14 | Jan 3 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Dec 10 – Feb 4 | Dec 10, Jan 4–8 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Dec 10 – Jan 21 | Dec 10, Jan 4–8 Waning Gibbous |
40–60 |
| Broccoli transplant |
Nov 12 | Dec 15 – Jan 14 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Nov 12 | Dec 15 – Jan 14 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Nov 5 | Dec 15 – Jan 14 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Nov 26 | Dec 15 – Jan 14 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Nov 12 | Dec 15 – Jan 21 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Dec 15 – Jan 21 | Jan 3 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Dec 15 – Jan 14 | Jan 4–9 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Dec 17 – Feb 4 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Dec 3 | Dec 17 – Jan 21 | Dec 20–25 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Dec 24 – Feb 4 | Jan 3, Feb 1 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Nov 12 | Dec 24 – Jan 14 | Dec 24–26 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Dec 24 – Feb 4 | Dec 24–26, Jan 19–21 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Dec 24 – Feb 13 | Dec 24–26, Jan 19–21 Waxing Crescent |
50–60 |
| Dill direct sow |
— | Dec 31 – Feb 13 | Jan 19–24 Waxing Crescent |
40–60 |
Herbstpflanzung in Fresno
Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.
| Kultur | Säen oder setzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte | Frosthärte |
|---|---|---|---|---|
| Tomato | Jul 29 – Sep 3 | Aug 19 | 60–85 | very tender |
| Brussels Sprouts | Aug 1 – Aug 18 | Aug 13–18 | 90–110 | hardy |
| Potato | Aug 6 – Sep 7 | Aug 27 | 70–120 | semi-hardy |
| Sweet Corn | Aug 11 – Sep 3 | Aug 19 | 60–100 | tender |
| Pole Beans | Aug 21 – Sep 3 | — | 60–75 | tender |
| Parsley | Aug 24 – Sep 7 | — | 70–90 | semi-hardy |
| Okra | Aug 26 – Sep 25 | Sep 18 | 50–70 | very tender |
| Cabbage | Aug 31 – Sep 12 | Sep 11–12 | 65–90 | hardy |
| Carrot | Aug 31 – Sep 12 | — | 65–85 | semi-hardy |
| Collards | Aug 31 – Sep 22 | Sep 11–16 | 55–85 | hardy |
| Cucumber | Aug 31 – Sep 13 | — | 50–70 | tender |
| Broccoli | Sep 5 – Sep 22 | Sep 11–16 | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Sep 5 – Sep 22 | Sep 11–16 | 55–80 | semi-hardy |
| Green Beans (bush) | Sep 5 – Sep 13 | — | 50–65 | tender |
| Lettuce (head) | Sep 5 – Sep 17 | Sep 11–16 | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Sep 5 – Sep 22 | Sep 18 | 55–75 | hardy |
| Beet | Sep 10 – Sep 27 | Sep 26 | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Sep 10 – Sep 27 | Sep 11–16 | 50–65 | hardy |
| Swiss Chard | Sep 10 – Sep 27 | Sep 11–16 | 50–60 | semi-hardy |
| Zucchini / Summer Squash | Sep 10 – Sep 18 | Sep 18 | 45–60 | tender |
| Basil | Sep 15 – Oct 3 | Sep 15–17 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Sep 15 – Oct 2 | Sep 15–17 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Sep 20 – Oct 2 | — | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Sep 20 – Oct 7 | — | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Sep 20 – Oct 7 | Sep 27–Oct 2 | 40–60 | hardy |
| Spinach | Sep 25 – Oct 12 | Oct 11–12 | 35–50 | hardy |
| Dill | Sep 30 – Oct 7 | — | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Sep 30 – Oct 25 | Sep 30–Oct 2 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Nov 14 – Jan 4 | Nov 25–29, Dec 24 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Nov 28 – Dec 29 | Nov 28–29, Dec 24–27 | 90–120 | hardy |
Woher diese Zahlen kommen
Die Frostdaten auf dieser Seite sind gemessene Stationsnormale, keine Schätzungen: sie stammen von Fresno Yosemite Intl Ap (GHCN USW00093193), einer von 6.808 US-Stationen in den Climate Normals 1991–2020 der NOAA. Die Winterhärtezone kommt aus der USDA Plant Hardiness Zone Map 2023. Die Pflanztermine stehen als Abstände zu Ihren Frostdaten, aus den Pflanzratgebern der Universitäts-Extension.
Wie genau ist das alles?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.
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