Die vier Termine, auf die es ankommt
| Termin | Wann | Was er bedeutet |
|---|---|---|
| Letzter Frühjahrsfrost (50 %) | Apr 6 | In der Hälfte aller Jahre friert es nach diesem Termin. Ein Mittelwert, keine Garantie. |
| Letzter Frühjahrsfrost (10 %) | Apr 21 | Nur in einem Jahr von zehn friert es danach noch. Nehmen Sie ihn für alles, was Sie nicht neu säen wollen. |
| Erster Herbstfrost (50 %) | Nov 5 | In der Hälfte aller Jahre friert es vorher. Herbstkulturen werden von hier zurückgerechnet. |
| Erster Herbstfrost (10 %) | Oct 24 | Ein Jahr mit frühem Frost. Muss eine Kultur fertig werden, ernten Sie vorher. |
Frühjahrs- & Sommerpflanzung in Suffolk
Die Termine werden aus dem eigenen letzten Frost dieses Ortes berechnet, nicht aus einer allgemeinen Zonentabelle. „Beste Mondtage“ sind die Tage im Fenster, die in die überlieferte Phase der Kultur fallen — dieselbe Regel wie in der App.
| Kultur | Vorziehen ab | Auspflanzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Strawberry (crowns) transplant |
— | Feb 5 – Mar 16 | Mar 3 Full Moon |
perennial — first real harvest next season |
| Garlic cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Feb 18 – Mar 21 | Mar 4–9 Waning Gibbous |
240–300 |
| Asparagus (crowns) transplant |
— | Feb 23 – Mar 30 | Feb 24, Mar 25 First Quarter |
perennial — first real harvest 2–3 years |
| Chives either |
Feb 9 | Feb 23 – Mar 30 | Feb 23, Mar 19–23 Waxing Crescent |
75–90 |
| Onion (from sets/transplants) cloves/sets |
— | Feb 23 – Mar 30 | Mar 4–9 Waning Gibbous |
90–120 |
| Peas (English/snap) direct sow |
— | Feb 23 – Mar 30 | Feb 24, Mar 25 First Quarter |
55–75 |
| Spinach direct sow |
— | Feb 23 – Mar 30 | Feb 23, Mar 19–23 Waxing Crescent |
35–50 |
| Cabbage transplant |
Feb 2 | Mar 2 – Mar 30 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
65–90 |
| Collards either |
Feb 23 | Mar 2 – Apr 20 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
55–85 |
| Kale either |
Feb 23 | Mar 2 – Apr 6 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
50–65 |
| Lettuce (leaf) either |
Mar 2 | Mar 2 – Apr 27 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
40–55 |
| Potato cloves/sets |
— | Mar 2 – Apr 6 | Mar 3, Apr 1 Full Moon |
70–120 |
| Radish direct sow |
— | Mar 2 – Apr 27 | Mar 4–9 Waning Gibbous |
22–35 |
| Turnip direct sow |
— | Mar 2 – Apr 13 | Mar 4–9 Waning Gibbous |
40–60 |
| Broccoli transplant |
Feb 2 | Mar 7 – Apr 6 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
55–80 |
| Brussels Sprouts transplant |
Feb 2 | Mar 7 – Apr 6 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
90–110 |
| Leek transplant |
Jan 26 | Mar 7 – Apr 6 | Mar 7–10, Apr 2–3 Waning Gibbous |
100–120 |
| Lettuce (head) transplant |
Feb 16 | Mar 7 – Apr 6 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
60–85 |
| Parsley either |
Feb 2 | Mar 7 – Apr 13 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
70–90 |
| Parsnip direct sow |
— | Mar 7 – Apr 13 | Apr 1 Full Moon |
100–150 |
| Shallot cloves/sets Besser im Herbst pflanzen — siehe unten |
— | Mar 7 – Apr 6 | Mar 7–10, Apr 2–3 Waning Gibbous |
90–120 |
| Beet direct sow |
— | Mar 9 – Apr 27 | Apr 1 Full Moon |
50–65 |
| Kohlrabi either |
Feb 23 | Mar 9 – Apr 13 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
45–60 |
| Carrot direct sow |
— | Mar 16 – Apr 27 | Apr 1 Full Moon |
65–85 |
| Cauliflower transplant |
Feb 2 | Mar 16 – Apr 6 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
55–80 |
| Cilantro direct sow |
— | Mar 16 – Apr 27 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
45–70 |
| Swiss Chard direct sow |
— | Mar 16 – May 6 | Mar 19–24 Waxing Crescent |
50–60 |
| Dill direct sow |
— | Mar 23 – May 6 | Mar 23–24, Apr 18–21 Waxing Crescent |
40–60 |
| Cucumber either |
Mar 16 | Apr 6 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
50–70 |
| Green Beans (bush) direct sow |
— | Apr 6 – May 21 | Apr 23 First Quarter |
50–65 |
| Oregano transplant |
Feb 9 | Apr 6 – Apr 27 | Apr 23 First Quarter |
cut as needed |
| Sage transplant |
Feb 9 | Apr 6 – Apr 27 | Apr 23 First Quarter |
cut as needed |
| Sweet Corn direct sow |
— | Apr 6 – May 21 | Apr 23 First Quarter |
60–100 |
| Thyme transplant |
Feb 9 | Apr 6 – Apr 27 | Apr 23 First Quarter |
cut as needed |
| Zucchini / Summer Squash either |
Mar 16 | Apr 6 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
45–60 |
| Basil either |
Feb 23 | Apr 13 – May 6 | Apr 18–22 Waxing Crescent |
30–60 |
| Dry Beans direct sow |
— | Apr 13 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
85–100 |
| Pole Beans direct sow |
— | Apr 13 – May 16 | Apr 23 First Quarter |
60–75 |
| Pumpkin direct sow |
Mar 16 | Apr 13 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
90–120 |
| Rosemary transplant |
Apr 6 | Apr 13 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
cut as needed |
| Tomatillo transplant |
Feb 23 | Apr 13 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
60–75 |
| Tomato transplant |
Feb 23 | Apr 13 – May 6 | Apr 23 First Quarter |
60–85 |
| Winter Squash direct sow |
Mar 16 | Apr 13 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
85–110 |
| Cantaloupe / Muskmelon either |
Mar 16 | Apr 20 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
75–90 |
| Eggplant transplant |
Feb 9 | Apr 20 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
60–90 |
| Okra direct sow |
Mar 9 | Apr 20 – May 16 | Apr 23 First Quarter |
50–70 |
| Pepper transplant |
Feb 9 | Apr 20 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
60–90 |
| Sweet Potato slips |
— | Apr 20 – May 16 | May 2–7 Waning Gibbous |
90–150 |
| Watermelon either |
Mar 16 | Apr 20 – May 11 | Apr 23 First Quarter |
70–90 |
Herbstpflanzung in Suffolk
Herbsttermine zählen rückwärts vom ersten Frost und schlagen Zeit für den „Herbstfaktor“ wieder drauf: die Tage werden kürzer und kühler, also wächst eine Kultur langsamer als die Tüte verspricht. Zu spät säen ist die mit Abstand häufigste Art, einen Herbstgarten zu verlieren.
| Kultur | Säen oder setzen | Beste Mondtage | Tage bis zur Ernte | Frosthärte |
|---|---|---|---|---|
| Tomato | Jun 20 – Jul 26 | Jun 21, Jul 21 | 60–85 | very tender |
| Brussels Sprouts | Jun 23 – Jul 10 | — | 90–110 | hardy |
| Potato | Jun 28 – Jul 30 | Jun 29, Jul 29 | 70–120 | semi-hardy |
| Sweet Corn | Jul 3 – Jul 26 | Jul 21 | 60–100 | tender |
| Pole Beans | Jul 13 – Jul 26 | Jul 21 | 60–75 | tender |
| Parsley | Jul 16 – Jul 30 | Jul 16–20 | 70–90 | semi-hardy |
| Okra | Jul 18 – Aug 17 | Jul 21 | 50–70 | very tender |
| Cabbage | Jul 23 – Aug 4 | — | 65–90 | hardy |
| Carrot | Jul 23 – Aug 4 | Jul 29 | 65–85 | semi-hardy |
| Collards | Jul 23 – Aug 14 | Aug 13–14 | 55–85 | hardy |
| Cucumber | Jul 23 – Aug 5 | — | 50–70 | tender |
| Broccoli | Jul 28 – Aug 14 | Aug 13–14 | 55–80 | hardy |
| Cauliflower | Jul 28 – Aug 14 | Aug 13–14 | 55–80 | semi-hardy |
| Green Beans (bush) | Jul 28 – Aug 5 | — | 50–65 | tender |
| Lettuce (head) | Jul 28 – Aug 9 | — | 60–85 | semi-hardy |
| Peas (English/snap) | Jul 28 – Aug 14 | — | 55–75 | hardy |
| Beet | Aug 2 – Aug 19 | — | 50–65 | semi-hardy |
| Kale | Aug 2 – Aug 19 | Aug 13–18 | 50–65 | hardy |
| Swiss Chard | Aug 2 – Aug 19 | Aug 13–18 | 50–60 | semi-hardy |
| Zucchini / Summer Squash | Aug 2 – Aug 10 | — | 45–60 | tender |
| Basil | Aug 7 – Aug 25 | Aug 13–18 | 30–60 | very tender |
| Kohlrabi | Aug 7 – Aug 24 | Aug 13–18 | 45–60 | hardy |
| Cilantro | Aug 12 – Aug 24 | Aug 13–18 | 45–70 | semi-hardy |
| Lettuce (leaf) | Aug 12 – Aug 29 | Aug 13–18 | 40–55 | semi-hardy |
| Turnip | Aug 12 – Aug 29 | Aug 29 | 40–60 | hardy |
| Spinach | Aug 17 – Sep 3 | Aug 17–18 | 35–50 | hardy |
| Dill | Aug 22 – Aug 29 | — | 40–60 | semi-hardy |
| Radish | Aug 22 – Sep 16 | Aug 29–Sep 3 | 22–35 | hardy |
| Garlic | Oct 6 – Nov 26 | Oct 27–31, Nov 25 | 240–300 | hardy |
| Shallot | Oct 20 – Nov 20 | Oct 27–31 | 90–120 | hardy |
Woher diese Zahlen kommen
In Suffolk selbst gibt es keine Wetterstation mit langer Reihe, deshalb sind diese Frostdaten modelliert, nicht gemessen. Sie stammen aus einem Halbgrad-Klimaraster, das die Frosttermine von 6.808 NOAA-Stationen (Normalen 1991–2020) an Gelände und das USDA-Härteraster 2023 anpasst und dann die Zelle abliest, in der Ihre Stadt liegt. Gegen die Stationen selbst geprüft, liegt dieses Modell im Mittel etwa eine Woche daneben — und seine Zone trifft die der Station in 67 % der Fälle genau und in 97 % auf eine halbe Zone. Eine Zelle deckt rund 35 mal 28 Meilen ab, das ist also eine Antwort fürs Viertel, nicht für den eigenen Garten. Gibt es einen Ort mit echter Station in Ihrer Nähe, nehmen Sie ihn.
Wie genau ist das alles?
Extension recommendations for the same crop routinely disagree by two to four weeks, and occasionally more, so these offsets should be presented as windows and starting points rather than deadlines. Three things drive the spread. (1) Regional risk tolerance: for warm-season crops, Colorado State and Utah State put tomatoes, peppers and melons out about 14 days after the last frost, while University of Missouri's calendar works out to roughly 25-35 days after the last frost and University of Maryland's window runs from the frost date itself out to 45 days past it. That is a real 6-week spread for the single most popular garden crop, and it exists because a short-season mountain state is optimizing against a short season while a humid continental state is optimizing against cold, wet spring soil. (2) Soil temperature versus calendar date: most Extension services now say the honest trigger is soil temperature at 4 inches, not the frost date, and the frost-relative number is a convenience translation. A cold, wet spring can push the real date two or three weeks past the calendar recommendation. (3) Days-to-maturity is variety-specific and is measured differently for direct-seeded versus transplanted crops - seed catalogs count from transplant date for tomatoes, peppers, eggplant and cole crops, but from sowing for roots and greens - so a 'days to maturity' range of 60-85 for tomato is genuinely 60-85 depending on which packet you bought. Additionally, the average last frost is a 50% probability, meaning half of all years have a frost after that date; Extension services commonly advise waiting 1-2 weeks past it for anything frost-tender, or being prepared to cover. Treat every number here as plus or minus about 10-14 days.
Zur Station selbst: eine Wetterstation ist ein einziger Punkt. Städte halten ihre Wärme, Täler sammeln Kaltluft, und ein Garten am Nordhang kann zwei Wochen hinter einem eine Meile entfernt liegen. Nehmen Sie diese Seite als Ausgangspunkt und lassen Sie Ihren Garten sie korrigieren — genau dafür ist das Tagebuch in der App da.
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