تُرجمت هذه الصفحة آليًا من الإنجليزية وقد تحتوي على أخطاء.

خطّط › المعمّرات والفاكهة
حديقة المعمّرات والفاكهة

ازرع مرة واحدة، واحصد سنوات

المعمّرات هي العمود الفقري لحديقة قليلة التعب وفيرة الغلّة. لكن نبتة فاكهة سليمة تمامًا قد لا تعطيك شيئًا — إن لم تُلقَّح قط. هذا هو الدليل، ومعه القاعدة التي تجعلها تثمر.

رسم توضيحي لشجرة فاكهة يبيّن أن كثيرًا من الأنواع تحتاج صنفًا ثانيًا مختلفًا بجوارها حتى تعقد ثمارها

القاعدة التي تحدّد إن كنت ستجني ثمرًا

قبل أن تشتري أي نبتة فاكهة، انظر في أي من هذه المجموعات الثلاث تقع:

🟢 ذاتي الخصوبة — نبتة واحدة تثمر 🟡 يحتاج صنفًا شريكًا 🔴 يحتاج ذكرًا وأنثى
المجموعةماذا تعني
🟢 ذاتي الخصوبةيعقد الثمار بنبتة واحدة. أسهل نقطة للبدء: الكرز الحامض، الخوخ، التين، الفراولة.
🟡 يحتاج شريكًايحتاج حبوب لقاح من صنف مختلف من الفاكهة نفسها في الجوار، يزهر في الوقت نفسه. معظم التفاح والكمثرى والتوت الأزرق؛ أما البابو فيحتاج شتلتين بذريتين.
🔴 ذكر + أنثىنباتات منفصلة الجنس (ثنائية المسكن) — الإناث وحدها تثمر، وبشرط وجود ذكر قريب. الكيوي المقاوم للبرد، وكثير من أشجار الكاكي الأمريكية. تفوّت هذه النقطة فلا تجني شيئًا.

الدليل

معمّرات وفاكهة تستحق الزراعة في حديقة معتدلة، مع موعد بدء الإثمار ونوع التلقيح المطلوب. يصفّي التطبيق هذه القائمة حسب منطقتك بالضبط.

النباتالنوعالمناطقيبدأ الإثمار بعدالتلقيحالحصاد
الهليون (asparagus) خضار معمّر 3–8 2–3 سنوات ازرعه وحسب أبريل–مايو
الراوند (rhubarb) خضار معمّر 3–8 سنتين ازرعه وحسب أبريل–يونيو
الخرشوف (globe artichoke) خضار معمّر 7–11 1–2 سنة ازرعه وحسب مايو–يونيو
الطرطوفة (sunchoke) خضار معمّر 3–9 سنة ازرعه وحسب أكتوبر–نوفمبر
الحمّيض الفرنسي (French sorrel) خضار معمّر 4–8 سنة ازرعه وحسب الربيع–الخريف
البصل المصري المتجوّل (Egyptian walking onion) خضار معمّر 3–9 سنة ازرعه وحسب على مدار السنة
الفجل الحار (horseradish) خضار معمّر 3–9 سنة ازرعه وحسب أكتوبر–نوفمبر
الفراولة (strawberries) توتيات 4–8 سنة ذاتي الخصوبة مايو–يونيو
التوت الأزرق (blueberries) توتيات 4–8 2–3 سنوات ازرع صنفين يونيو–أغسطس
توت العليق الأحمر (raspberries) توتيات 4–8 1–2 سنة ذاتي الخصوبة يونيو / سبتمبر
التوت الأسود (blackberries) توتيات 6–9 سنتين ذاتي الخصوبة يوليو–أغسطس
هاسكاب (honeyberry) توتيات 3–8 2–3 سنوات يحتاج صنفًا شريكًا مايو
البيلسان (elderberry) توتيات 3–9 2–3 سنوات ازرع صنفين أغسطس–سبتمبر
الكشمش (currants) توتيات 3–8 سنتين ذاتي الخصوبة يونيو–يوليو
عنب الثعلب (gooseberries) توتيات 3–8 سنتين ذاتي الخصوبة يونيو–يوليو
التفاح (apple) شجرة فاكهة 4–8 3–5 سنوات يحتاج صنفًا شريكًا أغسطس–أكتوبر
الكمثرى (pear) شجرة فاكهة 5–8 3–5 سنوات يحتاج صنفًا شريكًا أغسطس–سبتمبر
الخوخ (peach) شجرة فاكهة 5–8 2–3 سنوات ذاتي الخصوبة يوليو
البرقوق (plum) شجرة فاكهة 5–9 3–5 سنوات معظمها يحتاج شريكًا يوليو
الكرز الحامض (sour cherry) شجرة فاكهة 4–8 3–4 سنوات ذاتي الخصوبة يونيو
التين (fig) شجرة فاكهة 6–9 1–2 سنة ذاتي الخصوبة أغسطس–سبتمبر
الكاكي الآسيوي (Asian persimmon) شجرة فاكهة 7–10 3–4 سنوات غالبًا ذاتي الخصوبة أكتوبر–نوفمبر
الكاكي الأمريكي (American persimmon) شجرة فاكهة 4–9 4–6 سنوات يحتاج ذكرًا وأنثى أكتوبر–نوفمبر
البابو (pawpaw) شجرة فاكهة 5–8 4–6 سنوات يحتاج شجرتين مختلفتين سبتمبر
العنّاب (jujube) شجرة فاكهة 6–9 2–3 سنوات ذاتي الخصوبة (أفضل باثنين) أكتوبر
التوت (mulberry) شجرة فاكهة 4–9 2–3 سنوات ذاتي الخصوبة يونيو–يوليو
الزعرور الأوروبي (medlar) شجرة فاكهة 5–8 3–4 سنوات ذاتي الخصوبة ديسمبر
عنب المائدة (table grapes) نبات متسلّق 5–8 2–3 سنوات ذاتي الخصوبة أغسطس–سبتمبر
عنب المسكادين (muscadine grapes) نبات متسلّق 7–9 2–3 سنوات بعضها يحتاج ملقِّحًا سبتمبر–أكتوبر
الكيوي المقاوم للبرد (hardy kiwi) نبات متسلّق 4–8 3–5 سنوات يحتاج ذكرًا وأنثى سبتمبر–أكتوبر
الكستناء (chestnut) مكسّرات 4–8 3–5 سنوات يحتاج شجرتين سبتمبر–أكتوبر
البندق (hazelnut) مكسّرات 4–8 3–4 سنوات يحتاج صنفين سبتمبر
انتبه لـالجوز الأسود: جذوره تُطلق الجوغلون، وهو سام للتفاح والتوت الأزرق والباذنجانيات. أبقِ النباتات الحسّاسة خارج نطاق جذوره.
الخلاصة: اختر مجموعة من الأنواع ذاتية الخصوبة السهلة، وأضف إليها بضع زراعات مزدوجة، وامنحها سنة أولى قوية — فيتحوّل ركن من الفناء إلى عقود من الثمر.